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本周美食推荐:合肥绝对正宗的八碗重庆小面!

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说到重庆,你第一个想到什么?火锅?山城?美女?有一样东西霸道的排在了这几个关键词之前成为重庆人心里不可或缺的一个名词那奏是——小面。还在羡慕电视里介绍的重庆小面?没有机会去重庆?小编带你在吃正宗的重庆小面!边吃边流汗,怎么都停不下筷子,辣得够味,吃得够爽!

上派路上小有名气的一家成都风味面馆!这家的麻辣小面,起源于四川,最早由担担面演化而来,最大的特点是麻辣鲜香厚!老板精选四川凉山地区青花椒和自贡地区海椒作为佐料,端上桌的面条,麻溜一口唆进嘴中,麻辣鲜香,回味无穷! 

推荐小面和豌杂面。要是不能吃辣的,还有西红柿肉丸面,肉丸都是店里的阿姨手工做的,鲜香软糯又不腻人!如果在他们家面条不够吃的话,还可以免费添加噢~

人均:10元

地址:桐城南路与上派路交口向西30米

电话:13637093366

营业时间:7:00-21:00

2、煮打哥重庆小面 

店名蛮有特色!煮:煮面,打:打佐料,哥:巴蜀大地上对男性的尊称。煮面和打佐料是重庆小面里至为关键的两个环节,因为它们关系着重庆小面成品的最后质量:煮面的时间、火候、手法决定着面条的软硬度,打佐料的顺序、份量和手法决定着面条的口感和盛出效率。 

牛肉面控们推荐牛肉汤面和豌杂牛肉拌面,分量超足的一碗,吃完大呼过瘾!因为店铺就开在写字楼旁边,据说饭点结伴来解馋的吃货们每天都会挤爆头~~~

人均:12元

地址:北一环南国花园站旁(财富广场正对面)

电话:18605511223

营业时间:10:00-22:00